再會了砍豆機－－暨新歡 KYOCERA 手動咖啡磨豆機

還記得，是在美國某家商店裡買下了你。原本猶疑不定要不要和你結下情緣，這時陪在身旁朋友的一句話，讓我下定了決心。她說，一個磨豆機可以用很久，就買個好一點的吧！

確實，真的可以用很久，握著你搖晃著咖啡豆的我的這雙手，從年輕的嫩白（大誤）變成了阿桑的滄桑，就如同你潔白如塘瓷般的外表，染上了歲月的泛黃。但你，卻始終元氣一如初遇時的模樣。

15年了，親愛的磨豆機，從美國伴我回台灣，日日辛勤工作，從不因我搖晃你十二秒或二十秒而暈頭，也從未發出任何一聲哀鳴，始終只有健壯砍著豆子的嘎嘎聲，日日陪著我從清晨起床時的矇昧中醒來。

陪我15年的砍豆機

而今，我卻一如冷酷的資方裁徹衰老員工般，執意要斷絕和你的關係。抱著你的這雙手，就要移情別戀了。嗚～你還是未發出任何一聲的哀嗚～

一切都要怪咖啡王子。是他，指出了像你這種擁有兩片旋轉金屬葉的機器不叫磨豆機，因為你從不進行「磨」的動作，只是讓迎向你的豆子在快速碰撞之中碎裂。他叫這種動作為「砍」，砍頭的「砍」。
這真是太殘酷了，在我心目中磨了15年豆子的你，竟然被赤裸裸地揭開祕密。你，從來不是一個磨豆機，而是不折不扣的砍頭豆機。

或許你要辯駁，砍豆有何不可，我依然為你付出十五年的青春，讓你日日有咖啡。是的，是的，親愛的砍豆機，一點也沒錯，如果不是遇到咖啡王子，再怎麼樣我也不會發覺潛藏在手沖咖啡裡那一絲難以辨別的焦苦；如果不是遇到咖啡王子，我也不會驚覺你那亮晶晶的容器裡的咖啡粉，有著南轅北轍的粗細差異。咖啡王子還萬分篤定地說，想要一杯好咖啡，千萬不要使用砍豆機！
啊！我的心，也被砍成了粗粗細細的碎片。多麼想要試一試那沒有焦苦味道的咖啡從我手中沖出，多麼想要看一看，什麼叫做沒有碎末的磨豆效果。親愛的砍豆機，這注定要終結你我那日日相伴的緊密關係。

為了驗證咖啡王子所言，我上網請教了古狗大神和歪拍先生，有大大推薦飛馬牌電動磨豆機，但即使最便宜者，也要兩千六七；手動的，則千元有找；但想起朋友那句「可以用很久，買個好一點的」。於是最後請回了日本陶瓷大廠京瓷公司的產品。
請你看看，再來評斷我是否如冷酷的資方一般無情。

網購的日本原裝進口京瓷牌咖啡磨豆機 KYOCERA CM-45CF， 要價1500元。

打開１，是把手；把２整個拿起來，可見到瓶身。

把分解組合說明圖印在包裝隔板上，只要盒子在的一天，就不會找不到。 也蠻環保的。 折合方式蠻有巧思，後來塞回去時，還花了一點時間。

把手和瓶身，拿出來就是長這樣。

上方瓶蓋可打開，咖啡頭從綠色箭頭指示處置入，符合直覺。

把研磨頭轉下。瓶身是壓克力做的，摸起來厚實厚實的。 把手有著明顯的曲度，應該是右撇子的角度吧。

研磨頭。轉動綠色箭頭所指的白色轉扭，即可調整粗細。

研磨頭可拆開清潔，這是未使用前的純潔模樣。

把手的頭直接套在瓶子上，連卡嗒一聲都沒有，便金剛合體完成。 （瓶蓋蓋上時，倒是有好聽的一聲卡嗒）

放進一匙豆子，這是我個人一杯所用分量。若裝滿，約是20克的樣子。

調得比較粗，沒有砍豆機的碎末～好感動呀～

磨好了。依舊沒有什麼碎末，再度好感動呀～

使用後，金剛解體，用刷子把陶瓷刷一刷，已不復潔白的模樣。 不知用水洗如何？

套回去時，有方向性。右方綠色箭頭處要對準左方綠色箭頭處。

咔！砰！咚！那是什麼聲音？啊，是你憤而摔瓶子嗎？親愛的，它的瓶身是厚壓克力做的，應該摔不破吧。而裡頭的陶瓷，可是花了我1500大洋，請千萬別摔破呀！
你說，為什麼他的照片那麼多，而你只有一張！也從沒聽過我用好聽，感動，來形容過你，而且感動還用了兩次！
唉哎，也不是沒有缺點啦，這新來的夥伴。雖然有著人體工學設計的把手，但磨起來還是遠不如電動的來得省力快速。計時刻度必須由「秒」調整成「分」。而且手還蠻痠的呢！清潔時也不像你那麼便利－－刷刷刷就好了，還得把零件一一拆下，才能刷除粉末，否則，恐怕明日泡的咖啡會有今日咖啡渣的味道。

然而，然而，親愛的砍豆機，咖啡王子畢竟還是說了真話。今天這一杯手沖咖啡，果然少了那麼一絲焦苦。一切都是真的！我們再也無法回頭。
但是，但是，人總有手痠的一天，那時，也許就是我倆再續前緣之日。（飛馬牌在遠方招手）
再會了，我親愛的砍豆機。謝謝你陪了我十五年。我心裡永遠為你留有一個角落，絕不因為任何手動或電動的磨豆機而變節。