Sunday, January 08, 2012

麵家三士@ATT 4 Fun

地點:信義計畫區ATT for Fun的五樓。
特色:以龍馬的故事為主軸,含裝潢,菜色名。

圖中最左的一位即為坂本龍馬

吃了什麼:
1. 龍馬三士拉麵,190元,二片肉。麵碗有金色漩渦紋,較華麗。 
龍馬三士拉麵

2. 鹿兒島拉麵,和龍馬麵差不多,但只有一片肉,麵碗樸實,160元。
鹿兒島拉麵

湯頭:應該是豚骨吧。可選濃郁或清淡口味,前者為原味,後者為加淡湯。我們都選了濃郁口味。一開始吃感覺還不錯,但後來愈吃就覺得愈鹹。隔桌點辣味拉麵的小姐一直喊鹹,請服務生加了好多水。我則是無法把湯喝完,又灌了好幾杯水。但Buzz覺得還好。

配菜:肉,黑木耳,紅蔥頭,半顆溫泉蛋,豆芽菜,青蔥,筍絲。
  1. 筍絲較無滋味,口感偏軟爛。
  2. 肉片為燒烤過再煮的五花肉,帶肥(像焢肉那種,但去皮)。愛吃肥肉的Buzz說挺香,但不吃肥肉的我說NO。
  3. 溫泉蛋好吃,是配菜中最好吃的一樣。 

麵:粗拉麵,帶嚼勁。

整體評價:3顆星(總分5顆)

會再來嗎?應該不會專門為了吃它的麵而來,但如果到此一遊,需要進食,考慮五樓各店的價位,還是可能再來吃一吃。

其他:
  1. 窗邊有view,加分。
  2. 要加10%服務費。
  3. 進食狀況:肚子蠻餓的。